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台湾之光!参赛者端断魂甜点 地狱主厨舔盘致敬

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「地狱主厨」高登全部盘子拿来舔清洁,对张程晅的甜点拍案叫绝。(Star World供应)

〔记者吴琬婷/台北报道〕Star World招牌厨艺选秀节目《厨神当道美国版10》,在第一轮初赛初选20名中,又见台湾之光张程晅(Fred Chang),他巧手制造的巧克力甜点不仅让3位主厨评审大赞「这个竞赛吃过最好吃的甜点」,「地狱主厨」高登还吃完不能自休,全部盘子拿来舔清洁,以至末了用「摔盘子」向这道甜点致敬!

张程晅。(Star World供应)

曾参加《我是歌手》恶斗邓紫棋 茜拉荣升妈妈诞男婴

90后马来西亚歌手茜拉于2014年参赛《我是歌手第二季》与邓紫棋恶斗连场。去年结婚的她今年2月宣布怀孕,早前她在社交平台宣布已诞下男婴,体重逾6磅,母子平安。茜拉还Po了老公抱着儿子

在《厨神当道美国版》第8季中,已有一名台裔参赛者王凯杰(Jason Wang)优秀的表现拿下竞赛第2名,此次序递次10季中,又见台湾之光。这位台裔参赛者叫做张程晅,在台北诞生,1岁的时刻随着父母移民到美国,15岁的时刻由于烤素食杯子蛋糕开启了他的厨艺路程,虽然如今职业是利润分析师,但仍不减他对摒挡的热忱。生长在台湾家庭的他,也不忘寻根,两年前他也最先进修台式摒挡,包含牛肉面、小笼包、葱油饼…等,愿望能够将更多台式美食呈如今国际舞台上。

「地狱主厨」高登(右)在《厨神当道美国版10》对张程晅(左)赞誉有嘉。(Star World供应)

张程晅虽然对厨艺充满热忱,但特性内向含羞的他,一直畏惧列入竞赛,此次在母亲、姊姊等家人的勉励下,才鼓足勇气报名,没想到一道巧克力甜点「黑醋阿华田风味巧克力蛋糕佐马士卡彭鲜奶油焦糖化白巧克力、焦香味甘纳许、七味粉胡桃奶酥细巧克力条和食用花」让3位主厨评审高登拉姆齐、乔巴斯提亚尼许以及艾伦桑齐士拍案叫绝,「你晓得这有多灾吗?我们很想做出浓重又轻巧的甜点,纵然在餐厅做如许的甜点都不轻易!」

接着3位主厨评审一口接一口,把整盘都吃过,高登还意犹未尽拿叉子把盘子盈余的酱汁刮清洁,接着更痛快拿起来舔了数次,让张程晅又惊又喜,末了高登更用摔盘子向这盘极鲜味甜点致敬「这个竞赛吃过最好吃的甜点」。张程晅说本身15岁就最先看《厨神当道美国版》至今,「没法置信我站在这里,这是我妄想最先的时机!」而评审艾伦桑齐士也迥殊勉励他「不要管他人怎么说,最主要的是置信本身!」也使人越发期待他将来的生长与表现。

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