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allbet欧博app:买通供应链,上海对口帮扶7省20市特色农副产品上餐桌

将“消费”帮扶做到极致,是上海在7省20市对口互助中的最大亮点。

10月17日是第七个“国家扶贫日”,第三届上海市对口帮扶区域特色商品展销会也准期而至,云南、青海、西藏等地的500多家当地农副食品企业将通过主题推介、商业对接、互动直播等方式,为农户带来更多精准扶贫的机遇。

第一财经记者在现场注意到,今年参展的农副产物在数目、种类上均较去年有提升。包罗云南迪庆的尼西土鸡、丽江永胜的牛尾山药,青海果洛的牦牛肉,西藏日喀则的青稞、高原藏鸡蛋,以及贵州遵义的黔北麻羊等在内的产物成为消费者青睐的工具。

若何使更多无污染、高营养的农副产物走上餐桌?这其背后还需要一条加速上游供应、兼顾物流成本的供应链条。

首先,是与平台互助降低质料成本。“我们这里盛产牛尾山药,下个月山药即将大量产出,今年产量将会有1600吨。”丽江血糯山药农业生长有限责任公司山药收购、质检的负责人吴红告诉记者,此次展销会上,企业已与清美鲜食、盒马鲜生杀青开端意向。之后,原来零售6~7元/斤的山药,将会以质料、大体量的方式进入上海市场,批发价约在7000~8000元/吨,运输物流时间约为3天;之后再由平台商举行精加工,进入餐桌。

“这相比以往的一单一单发货,时间、价钱上都有利益。”吴红示意。

在抖音公布铲挖山药视频并积累了5.4万粉丝的吴红,也正在通过更多新媒体渠道将牛尾山药发往全国各地。“去年在抖音累计销售的山药就有70余吨,有大客户一次就会下单3~4吨。年底前,我要在抖音的商品橱窗部署更多产物,包罗山药干、鲜山药、冷冻山药、豌豆、芒果等。”

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(图为丽江血糯山药农业生长有限责任公司的冷冻山药、山药干。邹臻杰/摄)

高原藏鸡蛋富含微量元素、无污染,营养价值极高,但其劣势在于易碎、不易保留等。

为了完善供应链,有企业选择自建物流。“原先我们高原藏鸡蛋的价钱在6元/个,下阶段我们将自建物流运输车,以一车装2000箱鸡蛋来算,可以将价钱降到一半即3元/个。”拉孜拉贵藏鸡养殖孵化保种有限责任公司总经理刘帅告诉记者,高原藏鸡蛋的孵化产业在拉孜带动了36个互助社486户农民的生长。

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